mer saffran

hur gott verkar inte det här då!saffransglass med mandel! receptet kommer från santamaria.

Hanna och jag är hemma idag. Hon har feber, och vi är båda snoriga. Håll tummarna för att det här inte är början till vattkoppor!

good bye!

Efter ett par turer till Ikea har jag nu fått säga farväl till en gammal trotjänare: min röda, extremt nedsuttna Klippansoffa. Jag fick den av en kompis 1997, och redan då hade den slitit hårt på ett dagis och i hennes familj. När jag köpte ny soffa för några år sen fick den flytta hem till Åke, men den kom tillbaka till mig för 2½ år sedan. Vi har behövt den eftersom vi är en stor familj, men nu är den äntligen utbytt mot en fåtölj, som snart ska bli två (tack mamma och pappa!)
Nu står soffan nedmonterad på vår altan, men ska snart förpassas till soffguden via Hagby-tippen.
Tack för lång och trogen tjänst!

recept

Saffransskorpor
Blir cirka 30 skorpor
Du behöver:
1,5 dl sötmandel
100 g smör
2 pkt saffran à 0,5 g
2 ägg
1,5 dl socker
5 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver

Gör så här:
1. Värm ugnen till 200 grader.
2. Hacka sötmandlarna grovt.
3. Smält smöret och ta av kastrullen från värmen.
4. Rör ner saffran i det varma smöret. Tillsätt ägg, socker, mjöl, bakpulver och de hackade sötmandlarna.
5. Arbeta ihop till en deg.
6. Rulla ut degen i tre långa längder. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda längderna i mitten av ugnen, 10–15 minuter.
7. Ta ut plåten och dela längderna i sneda bitar.
8. Sänk ugnstemperaturen till 175 grader.
9. Rosta skorporna mitt i ugnen tills de får gyllene färg, cirka 10–15 minuter.
10. Stäng av ugnen och låt skorporna stå kvar tills de har svalnat. Då blir de extra knapriga och goda!

fotbollsfrun

min bloggfavvo fotbollsfrun har börjat skriva krönikor i aftonbladet! Inte missa!
och här finns en intervju.

grisbrist

nu kan jag stryka en sak från listan: har bakat pepprisar med Lucas 9 och Hanna snart 2 och övertrött. Vi konstaterade att vi har alla typer av former: hjärtan och stjärnor och gubbar och gummor och elefanter och kameler och giraffer och hästar och till och med en scooter. Men. VI HAR INGEN GRIS!!!! Skandal! Måste åtgärdas!

to do

Liten att-göra-lista inför helgen:

• handla julmat klart!
• koka knäck klart!
• göra annat julgodis klart!
• baka saffransskorpor klart!
• baka pepparkakor klart!
• baka chokladstjärnor
• baka bondkakor
• baka lussebullar
• baka matbröd
• köpa julklappar klart!
• JULKORT - innan den 16:e too late...
• stryka juldukar
• köpa fåtölj klart
• slänga ut röda soffan (jippi!) klart!
• fixa nya lampor till julslingan klart!
• dammsanera sovrummet

...och säkert tusen grejjer till jag snart kommer att komma på.

oh well. bara att kavla upp ärmarna.
ska bara byta bajsblöja.

julbord

skjutsade Sven och kollegor till företagets julbord på Nygårds värdshus i Täby Kyrkby. Det låg vackert vid Vallentunasjön och var julpyntat till taknocken. Ett tips för alla ljusslingelampstjuvar!
Have fun, baby!

Men allvarligt. Vem snor lampor ur ljusslingor?
Antar att det är samma typ av person som låter sin hund bajja på andras tomt i radhusområde.

Onda människor. Evil people.

Som ni märker har jag svårt att smälta det.

äntligen

jepp, nu är den hett efterlängtade fredagen här.... äntligen! Men vi är trötta och griniga både jag och Hanna, så vi får väl se hur kul det blir....
När, nu får vi rycka upp oss! Snart ska vi gå och möta Lucas vid Roslagsbanan, och sen går vi hem och fikar.
Jo förresten, två anledningar till ilska (jo, faktiskt!)

1. en hund modell större har bajjat ner hela vår gräsmatta på framsidan.
2. någon har snott lampor ur ljusslingan på framsidan. Flera stycken.

Grrrrr!

väntan

kan det inte bli helg snart så jag kan få sova tills jag är utsövd? Så att jag kan få slippa äta alvedon hela tiden för att hålla huvudvärken borta? Så att jag kan få vila?

Nej visst nej. Vi ska handla julklappar och städa och baka och göra julgodis och #%&* vad kul det ska bli.

(Lugn, nu har jag snart neggat klart.)

Lucia på dagis

Hannas första Lucia på dagis och det var förstås bedårande.
Två saker jag ångrar (nr 2 mest):

1. jag hade ingen kamera med mig. Orutinerat.
2. Hanna var den enda som inte hade fin, köpt tomtedräkt. Hon hade röd tröja, för stora fleecebyxor och för liten tomteluva. It breaks my heart, allvarligt. Börjar nästan gråta när jag tänker på det.

Sen var det fika med de andra föräldrarna, fast bara Paulas mamma (som vi känner från bvc och babysim) ville prata med oss. Och Emilias pappa, som vi känner från inskolningen (han hade ny bebis, 2½ vecka, guuud så liten!) Massa unga tuffa mammor med canada goose-jackan på sig inomhus och som luktar rök.
Sen åkte vi hem.

Dessutom: julpyssel på jobbet, men det tänker jag inte ens börja skriva om. Det vill jag helst förtränga.

ynklig

Fryser, har ont i huvud och hals.... men har inte tid att vara sjuk! Julpyssel på jobbet i morgon, lussefirande på dagis, fika på jobbet på torsdag = måste baka, massa tvätt som vanligt, tusen smågrejer som måste eller borde fixas, både hemma och på jobbet.... känns det igen? För det är väl inte bara jag som har det körigt så här års?

Men. Med risk för att vara tjatig. Missa inte Grey's ikväll, people!

snart matdags

...och idag blir det lasagne! Så gott som hemmalagad, fast det är familjen Dafgård som har stått vid spisen, inte jag. Såna genvägar måste man unna sig ibland. Dessutom är den mycket godare än den lasagne jag gör. Tyvärr....
Kollar på "Travel&living" om lyxhem runt om i världen. Hmmm..... vad sägs om en swimmingpool i källaren med höj- och sänkbar botten, så att man kan välja djup själv?

en skön helg

Den här helgen har varit jättetrevlig. I fredags eftermiddag storstädade vi hela huset, och på kvällen kom min äldsta och bästa vän Anna på besök. Vi gick i samma klass på mellanstadiet och sen flyttade hon till Västkusten. Nu bor hon i Göteborg och driver ett eget företag. Vi ses ett par gånger per år, och tradition är att hon kommer till Stockholm före jul för lite shopping :) Det blev pizza, rödvin och ostbågar, gott!

På lördagen var den stora shoppingdagen. Hanna och Sven fick stanna hemma medan vi for först till Ulriksdal för fika och lite annat. Sen åkte vi till stan och gick några timmar i affärerna. Hemma igen gjorde jag kycklingsspett som vi åt med Svens supergoda potatisgratäng. Vi började titta på Da Vinci-koden, men när vi alla somnat i soffan gav vi upp och gick och la oss.
Idag åkte Anna rätt tidigt eftersom hon skulle besöka en annan kompis på vägen hem. Vi gav oss ut på promenad för att titta på de nya husen de bygger här i närheten. Vi trodde att vi skulle få komma in i husen, men tji fick vi. Ville man klafsa runt i geggan och titta på tomter fick man, men vi gick hem och gjorde raggmunkar med fläsk och lingon. Sen har jag gjort lite julgodis, och nu softar vi i soffan. Snart blir det lite kvällsmat och sen ska Hanna få bada.
En skön helg med andra ord!

Jag är så glad att Anna fortfarande vill komma hit och trivs hos oss, trots att jag fått familj på senare år. Hanna har aldrig fallit så för ett nytt ansikte, hon ville genast visa alla sina leksaker. Sen hjälpte det nog till att de heter nästan lika: "Nanna!"

Ps: i stan körde alla affärer med Röda Korsets "Runda upp"-kampanj. Ett smart sätt att få folk att lätta på plånboken!

Ps2: undrar vad Christer F gör just nu?

snart den 16:e...

... och då vill Posten att jag ska ha postat mina julkort. Stress stress stress, varför så bråttom? Samma visa varje år. Vem ska man skicka till, vem fick vi av, vem fick vi inte av? Det här diagrammet kanske kan bringa lite klarhet.

matdax!

På menyn idag:
fransk fiskgratäng med kokt potatis och grönsaker.

I morgon:
pyttipanna med rödbetor och stekt ägg.

På fredag:
Då kommer min kompis Anna från Göteborg, så då blir det något gott!!
Men rödvin och Cheeze Doodles är ett säkert tips... (fast kanske inte till middag)

om

Om man kör på en 70-väg med fartkameror var och varannan kilometer - måste man då köra i 55 km/h?

Om det är december och man bor i Sverige - är det då normalt med 8 plusgrader och regn varje dag?

Om man är på Ikea två veckor före jul och tokhandlar - är det då smart att ställa sig i "högst-5-varor"-kassan? Och har man rätt att bli sur på kassörskan för att man själv har gjort fel?

Jag bara undrar.

Till Sven

Grattis på namnsdagen, baby!

dax igen!

det är tisdag igen och jag måste måste måste bara se Grey's i kväll.... ni fattar väl hur bra det är? Jag är inte särskilt bra på att följa serier, men det här.... och snart ska McDreamy bestämma sig, sägs det!

första advent

Idag har vi varit på julmarknad på Steninge slott mellan Märsta och Sigtuna. Galet mycket folk! Vi gick runt en stund, i sällskap med Magnus, Calle och Christina, men sen gav vi upp och åkte hem och drack glögg.
Julmarknader ska vara utomhus, tycker jag.
Annars kan jag rekommendera Steninge som utflyktsmål, de har en egen glashytta och även fabriksförsäljning av glas, porslin, husgeråd och annat smått och gott. Dessutom är det historiskt intressant, slottet har bland annat ägts av familjen von Fersen, och Axel von Fersen fördes hit efter att ha blivit ihjälslagen av pöbeln i Stockholm.

andra december

idag gick vi ett varv runt området för att titta hur långt grannarna hunnit med sin julpyntning. Sen gick vi hem och satte upp en ljusstake och en stjärna. Vi får väl se om det blir mer...

Om grannen mitt emot envisas med sin hysteriskt blinkande slinga för tredje julen i rad kanske tipset här brevid kan vara bra att ha....